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이름도 dried shredder pork.
이게 머냐 하면 베트남이나 라오스에서 반미를 사 먹으면 그 안에 보슬보슬한 보풀 같은 걸 넣어주는데, 그게 바로 돼지고기 말려서 보슬보슬하게 만든 거임.
특히 라오스, 태국에서도 많이 먹는 것 같은데, 이게 스낵이라고 부르기도 애매하고 반찬이라고 하기에도 뭔가 이상함 ㅋㅋ
꽤 짭짤하기 때문에 그냥 과자처럼 먹으면 짜게 느껴지기도 하지만 고소하고 약간 달콤해서 순삭 해버림 ㅋㅋㅋ
칼로리가 꽤 높겠지??
가벼워서 휴대하기도 좋아서 간식으로 먹으면 너무 맛남.
이 제품의 장점은 다른 음식이나 과자랑 함께 먹어도 케미가 좋음 ㅋㅋㅋ 그래서 반미에 넣어서 먹나봄
개인적으로 너무 맛있어서 한동안 꽤 먹다가, 칼로리 폭탄 ㅋㅋㅋ
간식으로도 좋고, 밥반찬으로도 좋겠다는 생각,
샐러드에 드레싱대신, 짭조름함이 필요할 때 요걸로 대체해 보는 것도 ㅋㅋㅋ
별다르게 부를만한 이름이 없어서 나는 돼지고기 보풀이라 부르기로~ ㅋㅋㅋ
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