세상의 과일, 다양하게 먹어보자 [수박]

수박 watermelon

줄기는 길게 자라서 땅 위를 기며 가지가 갈라진다.
잎은 잎자루가 있고 달걀 모양 또는 달걀 모양 긴 타원형이며 길이 10-18cm이고 깃꼴로 깊게 갈라진다.

아프리카 원산으로 고대 이집트 시대부터 재배되었다고 하며, 각지에 분포된 것은 약 500년 전이라고 한다. 한국에는 조선시대 '연산국일기'에 수박의 재배에 대한 기록이 나타난 것으로 보아 그 이전에 들어온 것이 분명하다. 오늘날에는 일반재배는 물론 시설원예를 통한 연중재배가 이루어지고 있으며 우수한 품종은 물론 씨없는 수박도 생산되고 있다. 한방과 민간에서는 구창,방광염,보혈,강장 등에 쓴다. 꽃말은 '큰 마음'이다.

 

 

너무나 좋아하는, 특히나 여름에 없어서는 안될 과일 '수박'

 

수박 반통을 혼자서 다 먹던 시절.... ㅠㅠ 당연히 살이 뒤룩뒤룩...

 

시원한 과즙으로 이뇨작용에도 좋고, 수박화채, 수박주스 등은 여름철 수분 공급으로 굿~!~!!!

 

중국이름 서과는 서역에서 온 과일이라는 뜻에서 붙여진 이름이라고 한다.

 

당도가 높은 수박은 설탕수박이라 불릴 정도로 달콤한데, 다르게 생각하면 너무 달기 때문에 건강에 좋지 않을 수 있다는 것.

 

그래서 적당히 섭취해야하는데, 문제는...수박의 대부분이 수분으로 이루어져있어서

 

먹고 먹고 또 먹고,,,

 

적당히 먹는것이 가늠이 되지 않는다는 문제!!

 

 

수박의 하얀 껍질로는 화채나 김치 등 다양하게 활용하기도 하던데...

 

나는 빨간 과육만 먹는 것으로 ㅋㅋㅋ

 

가끔씩 수박을 샀는데, 수박 안이 비어있거나 문들어지기 일보직전인 수박을 골라오면 속상 ㅠㅠ

 

그래서 예전엔 삼각형 모양으로 수박파는 상인이 맛보기를 보여주기도 했었는데 +.+

 

어쨌든, 여름철 과일로 절대 빠져서는 안되는 수박.... 아,,, 수박 화채 먹고싶다...

 

수박화채면,,,한통은 순삭인데 ㅎㅎㅎ

 

맛있는 수박 적당량 먹고 건강챙기기~~!!!